Region: St. Emilion, Bordeaux, Frankreich
Trauben: Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 1995
Hubert de Boüard hatte großen Einfluss auf das hohe Qualitätsniveau vieler Weine von St.-Emilion. Unter seinem Kommando war Angélus der erste mittelmäßige Staat, der sein Image wiederbelebte und zum Katalysator für die qualitative Revolution seiner Appellation wurde, indem er andere Weinberge zu größerer Stärke drängte. Etwa Mitte der 1980er-Jahre begann das Weingut mit der Produktion seiner ersten Spitzenweine im Jahr 1988. Seitdem gab es kein Wimmern, selbst in schwierigen, regennassen Jahrgängen wie 1992 und 1993. oder Ernten wie im Jahr 1999 vom Hagel geplagt. Angélus wurde bei der Neuklassifizierung von St.-Emilion im Jahr 2012 in den Status „Premier Grand Cru Klasse A“ erhoben , und diese Beförderung ist zweifellos wohlverdient. Es ist ein Wein von höchster Qualität und sollte von echten Liebhabern von St.-Emilion gekauft werden.
Angélus konnte sich eine starke Position unter den Weinliebhabern von St.-Émilion aufbauen. Angélus liegt im Mazerat-Tal, mit Weinbergen aus lehmigem Kalkstein und Lehm-/Sandboden an den unteren Hängen. Der gesamte Weinberg genießt eine perfekte Südlage.
In den 1960er und 1970er Jahren produzierte Angélus einen Wein, der zunächst eine schöne fruchtige Intensität aufwies, aber innerhalb weniger Jahre zu verfallen begann. Das änderte sich 1980. Der bekannte Bordeaux-Winzer Michel Rolland wurde mit der Beratung des Schlosses beauftragt und bestand darauf, dass das Alter des Weins vom Reichtum der zu 100 % aus Eichenholz bestehenden Fässer abhängt. Zuvor reifte der Wein in Fässern und erlebte keine Reifung in Eichenfässern. Die (malolaktische) Gärung des Weins in kleinen Eichenfässern (ähnlich wie bei Le Pin in Pomerol) verleiht dem Wein tendenziell ein außergewöhnliches Maß an Komplexität und Intensität. Dies kann nur von kleinen Betrieben oder solchen durchgeführt werden, die in der Lage sind, große Geldsummen für diese Arbeit auszugeben, da es sich um einen umständlichen und zeitaufwändigen Prozess handelt.
Die Ergebnisse waren beeindruckend. Zweifellos trifft auch der junge Besitzer, Hubert de Boüard de Laforest, eine viel strengere Auswahl der besten Parzellen für den endgültigen Wein. Angélus wurde die Ernennung zum „Premier Grand Cru“ bei der Weinklassifizierung von St.-Emilion im Jahr 1985 verwehrt , doch 1996 und 2012 erhielt er diese Beförderung.
Der Stil des „neuen“ Angélus betont immer noch die Tatsache, dass er früh getrunken werden kann und einen intensiven, reichen, weichen, fruchtigen Geschmack hat. Allerdings ist der Wein jetzt intensiver gefärbt und konzentrierter und verfügt über mehr unterstützende Tannine, die ihn besser reifen lassen. Die besten Weine der letzten drei oder vier Jahrzehnte sind sicherlich die intensiven Jahrgänge 2000, 1998, 1996, 1995, 1994, 1990, 1989 und 1988. Ältere Jahrgänge, vor 1986, müssen mit äußerster Vorsicht angegangen werden, da viele dieser Weine vollständig sind auseinanderfallen.