Region: St. Emilion, Bordeaux, Frankreich
Trauben: Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 1999
Château Angelus 1999 ist ein Meisterwerk der Weinherstellung, das die Raffinesse und Exzellenz der Bordeaux-Region Saint-Émilion veranschaulicht. In diesem besonderen Jahrgang offenbart der Wein eine einzigartige Charaktertiefe.
Seine Farbe, ein intensives Rubinrot, deutet auf eine Reife hin, die sich bei jeder Verkostung zeigt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren offenbart, kombiniert mit dezenten Anklängen von Gewürzen, Tabak und einer leichten Spur Vanille.
Bei der Verkostung treffen die seidige Textur der Tannine auf die Lebendigkeit der Säure und sorgen für ein ausgewogenes und raffiniertes Erlebnis. Reife Früchte bleiben bestehen, verflochten mit Nuancen von Kakao, Kaffee und einem ausgeprägten mineralischen Charakter. Der Abgang ist lang, elegant und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Komplexität und Harmonie.
Die sorgfältige Reifung in Eichenfässern verlieh dem Wein eine verfeinerte Struktur, während die Zeit in der Flasche die vollständige Integration der Elemente ermöglichte, was zu einem einzigartigen und raffinierten Ausdruck führte.
Der Château Angelus 1999 passt perfekt zu raffinierten Gerichten wie Lammbraten oder gegrilltem Fleisch und ist eine Hommage an die Weinbautradition von Saint-Émilion. Er fasziniert Kenner mit seiner zeitlosen Eleganz.