Region: St. Emilion, Bordeaux, Frankreich
Trauben: Merlot/Cabernet Franc/
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 1998
Seit seiner Übernahme durch Bernard Arnault und Albert Frère, die keine Mühen gescheut haben, um das Beste aus diesem einzigartigen Terroir herauszuholen , ist Cheval Blanc mehr denn je der exotischste und individualistischste Wein von Bordeaux. Ein Wein von majestätischer Gelassenheit, er ist nie protzig, nie extrem, im Gegenteil, alle seine Komponenten (Früchte, Fett, seidige Textur, samtige Tannine, endloser Abgang, umwerfende Aromen) bieten ein tadelloses Gleichgewicht. Obwohl in seiner Jugend zugänglich, bringt Cheval Blanc mit einem ungewöhnlich hohen Anteil an Cabernet Franc Weine hervor, die sich in der Flasche besser bewähren als im Fass.