Chateau Lynch Bages 1990

Château Lynch-Bages ist mit seinem Jahrgang 1990 ein unverwechselbarer Rotwein aus Bordeaux, insbesondere aus der Subregion Pauillac. Dieser Wein ist in der Weinwelt sowohl für seine gleichbleibende Qualität als auch für seine Alterungsfähigkeit bekannt. Als Cinquième Cru (Fünfter Cru) in der offiziellen Bordeaux-Weinklassifikation von 1855 ist Lynch-Bages dafür bekannt, seine ursprüngliche Klassifizierung zu übertreffen und Weine zu produzieren, die in ihrer Qualität häufig mit Weinen höherer Klassifizierungen konkurrieren.

Besonders hervorzuheben ist in Bordeaux der Jahrgang 1990. Es war ein Jahr, in dem die Weinberge von idealem Wetter profitierten und perfekt reife und gesunde Trauben erhielten. Diese günstigen Bedingungen zeigen sich in der Qualität und dem Charakter von Lynch-Bages 1990.

Dieser Wein besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon, gefolgt von Merlot, Cabernet Franc und einer kleinen Menge Petit Verdot und spiegelt das klassische Terroir von Pauillac wider. In der Nase verströmt Château Lynch-Bages 1990 kräftige Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Cassis und Pflaume, ergänzt durch Noten von Zedernholz, Tabak und Gewürzen sowie einem leichten Hauch von Leder und Graphit, der sich mit der Reifung entwickelt.

Am Gaumen bietet er ein reichhaltiges und vollständiges Erlebnis. Die Aromen schwarzer Früchte sind gut mit reifen Tanninen und ausgewogener Säure integriert und sorgen für Struktur und Tiefe. Der Wein offenbart auch Schichten von Kaffee, dunkler Schokolade und einer dezenten feuchten Erde, die zu seiner Komplexität beitragen. Der Abgang ist lang, anhaltend und harmonisch.

Nach mehr als drei Jahrzehnten seit der Ernte zeigt der Lynch-Bages 1990 eine beeindruckende Alterung. Es behält immer noch Kraft und Robustheit bei, wobei die Komplexität mit zunehmender Reife zunimmt. Dieser Wein hat noch das Potenzial, seinen Alterungsprozess fortzusetzen und kann bei richtiger Lagerung noch weitere Jahre gelagert werden.

Château Lynch-Bages 1990 ist somit ein Beweis für die Exzellenz der Weinherstellung in Pauillac, bietet ein reichhaltiges und unvergessliches Geschmackserlebnis und wird von Sammlern und Kennern erlesener Weine gleichermaßen hoch geschätzt.