Region: St. Emilion, Bordeaux, Frankreich
Trauben: Merlot/Cabernet Franc/
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2010
Rekord von 100 Punkten, vergeben von den größten Weinkritikern der Welt
Robert Parker: 100 Punkte
James Suckling: 100 Punkte
Jeb Dunnuck: 100 Punkte
Lisa Perrotti-Brown: 100 Punkte
Im Jahr 2010 erfüllten die Wetterbedingungen alle notwendigen Voraussetzungen für eine großartige Ernte. Eine perfekte Kombination aus Konzentration, Frische und Finesse. Mit einer dunklen und intensiven roten Farbe bietet Cheval Blanc 2010 eine hervorragende erste Nase von Intensität, sehr komplex und tief, typisch für einen großen Cabernet Franc, gekennzeichnet durch die Komplexität der fruchtigen Aromen und die Frische der blumigen Aromen. Frische Feige, schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche und Himbeere vermischen sich mit Bergamotte und Minzschale.
Nach der Belüftung überwiegt die blumige Frische mit edlen Veilchenaromen. Im Mund ist der Auftakt fein und die feinen Tannine vermischen sich langanhaltend mit der Fülle und Dichte eines vollen und seidigen Gaumens. Die typischen Aromen eines großartigen Cabernet Franc eröffnen sich mit blumigen Aromen, insbesondere Veilchen, die nur die besten Bordeaux-Weine bieten können. Der endlose Abgang ist bemerkenswert frisch.
Die Kraft und Fülle des Jahrgangs bleiben so in einem zarten, frischen Denim erhalten, sodass eine perfekte Balance zwischen Konzentration und Finesse bis zum Ende erhalten bleibt. Sehr vollständig und sehr komplex, seine perfekte Ausgewogenheit ermöglicht es diesem Jahrgang, bewundernswert zu reifen und vielleicht sogar ewig zu werden.