Region: Spanien
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2006
Alvaro Palacios ist einfach ein großartiger Anführer einer Bewegung namens „Das neue Spanien“ und dank seiner Weine, insbesondere seines L'Ermita, der als der wichtigste Wein Spaniens gilt, wahrscheinlich der bekannteste spanische Winzer der Welt.
Alvaro wurde in einer „Weinwiege“ geboren, eines der neun Kinder des Besitzers von Palacios Remondo. Schon in jungen Jahren wusste er, welchen Beruf er ergreifen würde. Anschließend studierte er in Bordeaux und absolvierte schließlich ein Praktikum im Château Petrus, wo ihm Jean-Pierre Moueix die enorme Bedeutung der Herstellung großartiger Weine zeigte.
Im Jahr 1989 ließ sich Alvaros Palacios in der kleinen Region mit überfüllten Dörfern und jahrhundertealten Weinbergen an schwer zugänglichen Schieferhängen nieder. Und 1990 kaufte er die Finca Dofi und startete ein lebenslanges Projekt, bis heute ist er der einflussreichste spanische Winzer der Welt.