Region: St. Emilion, Bordeaux, Frankreich
Trauben: Merlot/Cabernet Franc
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2012
Château Angelus 2012 ist eine bemerkenswerte Darstellung der Weinbau-Exzellenz der Region Saint-Émilion, Bordeaux. In diesem einzigartigen Jahrgang zeichnet sich der Wein durch seine unverwechselbaren Eigenschaften aus und bietet Liebhabern raffinierter Weine ein einzigartiges Erlebnis.
Seine Farbe, ein tiefes und umhüllendes Rubinrot, lässt die Konzentration und den Reichtum erahnen, die sich bei der Verkostung entfalten. Das Aroma ist komplex und offenbart eine ausgewogene Mischung aus reifen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Cassis mit subtilen Gewürznoten, Vanille und blumigen Nuancen.
Am Gaumen trägt die seidige Textur der Tannine zu einem raffinierten und harmonischen Erlebnis bei. Anhaltende Früchte werden durch Schichten von Schokolade, Kaffee und einer subtilen Mineralität bereichert. Der Abgang ist von Eleganz geprägt, langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Komplexität.
Die sorgfältige Reifung in Eichenfässern spielte eine entscheidende Rolle bei der Schaffung der raffinierten Struktur des Weins, während die Zeit in der Flasche die vollständige Verschmelzung der Elemente ermöglichte, was zu einem einzigartigen, voll entwickelten Ausdruck führte.
Der Château Angelus 2012 passt ideal zu raffinierten Gerichten wie Lammbraten oder Filet Mignon und ist eine Hommage an die Tradition der Weinherstellung. Er bietet ein Erlebnis zeitloser Eleganz mit den besonderen Merkmalen dieses besonderen Jahrgangs.