Region: St. Emilion, Bordeaux, Frankreich
Trauben: Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2019
RP: 100
Einer der unverkennbar großartigen Weine des Jahrgangs ist der Cheval Blanc 2019, ein atemberaubender junger Saint-Émilion, der mit Aromen von Waldbeeren und Pflaumen, gemischt mit einem Hauch von Flieder, Pfeifentabak, Veilchen, rohem Kakao, Lakritze, zerstoßener Minze und anderen Aromen aus dem Glas weht brennende Glut. Vollmundig, vielschichtig und umhüllend, ist er tief und intensiv, mit reichhaltigen, pudrigen Tanninen und lebendigen Aromen. Mit einem langen, salzigen Abgang konkurriert er mit dem Jahrgang 2016 als bester Cheval Blanc des Jahrzehnts und kann in vielerlei Hinsicht als der gebräunte Cousin des letzten Jahrgangs betrachtet werden. Bravo an Pierre-Olivier Clouet und sein Team!
Robert Parker/Weinanwalt