Region: St. Emilion, Bordeaux, Frankreich
Trauben: Merlot/Cabernet Franc/
Flasche: 750 ml
Ernte: 2020
Château Cheval Blanc 2020 ist ein bemerkenswert schöner Wein mit beeindruckender Ausgewogenheit. Mit einer Zusammensetzung aus 65 % Merlot, 30 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon reift er in 100 % neuen französischen Eichenfässern. Dieser Wein wird als ewig und beständig beschrieben, mit einer außergewöhnlichen Harmonie zwischen seinen Elementen. Es präsentiert Aromen von Rosenblättern, Blutorange, Himbeermarmelade und Zimt und zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Ausgewogenheit aus.
Cheval Blanc übertrifft die Erwartungen an den Jahrgang 2020 und ist ein großartiger Jahrgang für Merlot. Das Aroma ist tief und präzise, mit Nuancen kleiner roter und schwarzer Früchte wie Himbeere und Brombeere, hervorgehoben durch für Cheval typische blumige Noten wie Rose und Veilchen. Der Gaumen zeichnet sich durch seine Textur und Geschmeidigkeit aus.
Der Wein verströmt Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Kirschen, gemischt mit Nuancen von Rosenblättern, Lakritze, süßen Gewürzen und Flieder. Er ist vollmundig, breit und üppig, mit Schichten und einer fleischigen Textur, einem reifen Fruchtkern, süßen Tanninen und einem langen, ausgedehnten Abgang.
Darüber hinaus spiegelt Château Cheval Blanc 2020 die extremen klimatischen Bedingungen des Jahrgangs perfekt wider, mit einem intensiven, reifen Aroma und einer kraftvollen, dichten Tanninstruktur. Dieser großartige Wein offenbart eine reiche aromatische Palette, die mit zarter Frische die Aromen von schwarzen Früchten, Unterholz und Pfeffer vereint.