Region: St. Emillion, Bordeaux, Frankreich
Trauben: 90 % Merlot und 10 % Cabernet Sauvignon
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2013
Elegantes und harmonisches Chateau Troplong Mondot
Ein prestigeträchtiges Anwesen in den seltensten Terroirs am rechten Ufer, in der Appellation Saint-Emilion Saint-Émilion Château Troplong Mondot , Premier Grand Cru Classé , ist eines der Anwesen, das für seine Identität und seinen Stil bekannt ist und zu den berühmtesten Namen in der Region Bordeaux zählt
In einer Region, in der die meisten Grundstücke etwa zehn Hektar groß sind, erstreckt sich Château Troplong Mondot über 33 Hektar in einem einzigen Block. Die Weinberge profitieren von einem außergewöhnlichen Terroir aus Kalkstein-Lehm, das die Weine von Saint-Emilion berühmt macht.
Château Troplong Mondot 2013 besteht zu 90 % aus einer Mischung Merlot 8% Cabernet Sauvignon und 2 % von Cabernet Franc .
Die letzte Ernte der großen und verstorbenen großen Christine Valette, Château Troplong Mondot 2013, zeigt die ganze Exzellenz einer Arbeit, die mit Genauigkeit und Präzision auf den Millimeter genau in einem für sein Klima einzigartigen Jahr durchgeführt wurde, das von einem kalten und regnerischen Frühling geprägt war, gefolgt von einem Sommer heiß und trocken.
Diese einzigartige Ernte bringt fruchtige Weine mit einer feinen und eleganten Struktur hervor. Die olfaktorische Palette wird durch die Intensität der Noten kleiner schwarzer Früchte aufgelockert und geht in die Frische von Menthol und würzigen Noten von weißem Pfeffer über. Am Gaumen offenbart der Gaumen eine Struktur von großer Finesse mit zarten und herrlich geschmolzenen Tanninen. Der Abgang endet mit einer wunderschönen Mineralität, die typisch für das Ton-Kalkstein-Terroir von Saint-Emilion ist. Ein Wein von bezaubernder Eleganz, der zwischen 2022 und 2030 seinen Höhepunkt erreichen wird.