Region: Margaux, Bordeaux, Frankreich
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2019
Palmer produziert zweifellos einen der interessantesten Weine von Margaux. Wenn Palmer eine großartige Ernte hat, ist kein anderer Left Bank Cru so aromatisch verführerisch in der Nase und am Gaumen. Die Preise sind erheblich gestiegen, was die unstillbare weltweite Nachfrage nach diesem Wein widerspiegelt.
Das beeindruckende Schloss Palmer mit seinen Türmen liegt majestätisch an der Route du Vin (D2) in Bordeaux, mitten im kleinen Dorf Issan. Es ist ein Ort, der einen Fotostopp wert ist. Wichtiger für Weinliebhaber ist die Tatsache, dass das Schloss auch einen der besten Weine in Bordeaux produziert.
Während Palmer offiziell 3. Cru ist, wird der Wein zu einem Preisniveau zwischen 1. und 2. Cru verkauft, was zweifellos den großen Respekt widerspiegelt, den Bordeaux-Einzelhändler, ausländische Importeure und Verbraucher auf der ganzen Welt diesem Wein entgegenbringen.
Der Weinstil von Palmer zeichnet sich durch einen sensationellen Duft und ein sensationelles Bouquet aus. Ich hatte immer das Gefühl, dass großartige Palmer-Jahrgänge bei Blindverkostungen oft allein am Geruch zu erkennen sind. Das Bouquet hat die fruchtige Fülle eines großartigen Pomerol, aber die Komplexität und den Charakter eines Margaux. Die Textur des Weins ist reichhaltig, oft weich und üppig, aber immer tief fruchtig und konzentriert.