Herkunft: Schottland
Brennerei: Macallan
Größe: 700 ml
Sorte: Single Malt
Abschluss: 43 %
Das Geheimnis der Sherry Oak-Reifung
Aus Gründen, die nicht einmal die Wissenschaft vollständig erklären kann, reifte Whisky immer am besten in Eichenfässern, die Sherry enthielten. Aufgrund steigender Kosten und Knappheit bestehen andere Brennereien nicht mehr wie die Macallan-Direktoren auf Sherryfässern.
Sie reisen jedes Jahr zu den Bodegas in Jerez, Spanien, kaufen frische Eichenfässer, in die sie sorgfältig ausgewählte reife Sherrys füllen, und lagern sie dann weitere Jahre in Spanien, bevor sie zum Abfüllen mit Whisky geschickt werden.
Ein limitierter und sehr schwer zu findender Macallan 18 YO Whisky aus dem Jahr 1985. Auch eine gute Investition!