Region: Toskana - Italien
Traube: Sangiovese
Flasche: 750 ml
Ernte: 2020
Das Anwesen Castello di Montepò liegt in der Maremma, südlich von Grosseto, parallel zur Talamone-Festung, weit entfernt von Montalcino. Warum kaufte Jacopo Biondi Santi, die letzte Generation der Familie, die Brunello erfand, es von der Enkelin des englischen Schriftstellers Graham Greene, um es zum Hauptsitz seines eigenen Weinunternehmens zu machen? Der Grund ist einfach: Um die Tradition in Montalcino aufrechtzuerhalten und dem Weg seiner Vorfahren zu folgen, verfolgt sein Vater Franco seit 1991 ein anderes Projekt: Weine zu produzieren, die näher an den Bedürfnissen des Marktes liegen, ohne jedoch in Konflikt mit ihnen zu geraten das Bild von Brunello di Montalcino, mit dem sein Name so eng verbunden ist. So produzierte er ab der Ernte 1991 den Sassoalloro, der aus denselben Trauben wie Brunello hergestellt, jedoch auf innovative Weise vinifiziert wurde. Und mit der Ernte 1993 kreierte er einen weiteren SuperTuscan, Schidione, der Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot vermischte. Mit der Übernahme von Montepò trat der Betrieb in die Führungsphase ein, von wo aus er die Trauben für die ersten Experimente erwarb: 360 Hektar Land mit großer Berufung zum Weinbau, dominiert von einer Burg, einer mittelalterlichen Festung, die im Laufe der Jahrhunderte imprägniert wurde. Das Militärgebäude thront auf einem imposanten Relief und wurde während der Renaissance teilweise verschönert. Heute befindet es sich in einem prächtigen Zustand, da der Ehemann des Vorbesitzers (der vor einigen Jahren zum Direktor des British Museum in London ernannt wurde) ihm seinen Glanz zurückgab. Original mit einer vorbildlichen Restaurierung. Jacopo Biondi Santi vergrößerte die Weinbergfläche auf 220 Hektar und pflanzte den historischen Weinberg der Familie, Sangiovese, aber auch internationale Sorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sirah. Die Beschaffenheit des Bodens, die Vielfalt des Mikroklimas und die Nähe zum Meer machen den Betrieb für die Produktion von Spitzenweinen geeignet, die das große Weinbaupotenzial der Maremma-Region voll zum Ausdruck bringen. Aus einem anderen Cru, den Biondi Santi identifizierte, wurde 1997 der letzte große Rotwein in seinem Sortiment geboren, ein 100 % Cabernet Sauvignon, den er nach Montepòs altem Namen benannte: Montepaone. Aber bedeutet dieser Fokus auf Super Tuscans nicht einen Bruch mit der Familientradition? „Überhaupt nicht“, sagt er, „schließlich entstand Brunello di Montalcino vor einem Jahrhundert aus einer Übertretung bei der Weinherstellung, eine Übertretung, die mein Urgroßvater Ferruccio bewusst begangen hat.“ Bevor er Winzer wurde, kämpfte er 1866 mit Garibaldi in Bezzecca, als er gerade 17 Jahre alt war. Er war kein Konformist, er war freimütig und rebellisch. Und ich hoffe, ihnen zumindest ein wenig zu ähneln.“