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Brunello di Montalcino Biondi Santi RISERVA 2015 - Wine Broker Company

Brunello di Montalcino Biondi Santi RISERVA 2015

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Region: Montalcino, Toskana, Italien
Trauben: Sangiovese
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2015

RP: 98


Ein majestätischer Jahrgang, in dem sich Struktur, Eleganz und Frische zu etwas Besonderem vereinen. 2015 war ein heißes und trockenes Jahr mit konstant heißen Temperaturen von Mai bis August, was die Produktion perfekt reifer und konzentrierter Trauben ermöglichte. Anfang September erfrischte und erneuerte der aus dem Norden kommende „Tramontana“-Wind die Pflanzen vor der letzten Reifephase, die durch hohe Tages- und Nachttemperaturen gekennzeichnet war, die typisch für unsere hochgelegenen Weinberge sind. Die Ernte begann am 21. September – etwa 10 Tage später als normal.
Der Brunello di Montalcino Riserva 2015 ist ein wahrhaft majestätischer Wein. Das Bouquet ist erfüllt von intensiven fruchtigen Noten von Brombeeren, Granatapfel und Pflaumen, verflochten mit Aromen mediterraner Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Salbei, die aus einem Teppich aus Waldboden hervortreten. Am Gaumen verführt der Wein mit überschwänglichem Charme und umschmeichelnder Süße. Die jugendlichen Tannine offenbaren seine immense Struktur und tragen dazu bei, ein ausgeprägtes Gefühl von Frische zu erzeugen, das zu einem anhaltenden und schmackhaften Abgang führt.