Region: Toskana, Italien
Trauben: Sangiovese
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2015
RP: 98
Giacomo Neri und seine Familie haben einen Wein kreiert, der vom ersten Schluck an beeindruckt (vor allem, wenn der Wein genug Zeit hatte, sich zu öffnen). Der Casanova di Neri 2015 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova muss mit Geduld behandelt werden, und diese Geduld wird mit vielen tollen Belohnungen belohnt. Brombeere, Pflaume und Sommerkirsche verwandeln sich langsam in anhaltende Aromen von Gewürzen, Leder und schönem Balsam oder Heilkräuter. Sie sind immer ein unverwechselbares Markenzeichen dieser Immobilie. Die Düfte fließen mit nahtlosen Übergängen, und dieser fließende, sich ständig verändernde Charakter des Bouquets trägt dazu bei, Intensität und Durchhaltevermögen aufzubauen. Die Früchte werden an einem nach Süden und Südosten ausgerichteten Hang in 250 bis 300 Metern Höhe über dem Meeresspiegel geerntet. Der Boden wird locker mit Schotter vermischt und ermöglicht so den Zugang zu Luft und Feuchtigkeit. Tatsächlich treten schöne mineralische Details hervor, wenn der Wein im Glas mehr Luft annimmt. Was an diesem Brunello am meisten auffällt, ist die Qualität des Bouquets, das fest und fest, aber nicht übermäßig fest ist. Sie spüren die strukturelle Textur des Weins, während er fest am Gaumen sitzt.