Region: St. Emilion, Bordeaux, Frankreich
Trauben: Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 1998
Château Angelus 2008 ist ein bemerkenswerter Ausdruck der Region Saint-Émilion, Bordeaux, und zeigt die Exzellenz des Weinguts Angelus. In diesem besonderen Jahrgang weist der Wein besondere Eigenschaften auf, die ihn zu einer einzigartigen Wahl für Liebhaber raffinierter Weine machen.
Seine tiefe rubinrote Farbe weist auf Reife und Konzentration hin. Das komplexe und umhüllende Aroma zeichnet sich durch die auffällige Präsenz dunkler Früchte wie Pflaumen und Brombeeren aus, ergänzt durch subtile Gewürz- und Tabaknoten und einen eleganten Hauch Vanille.
Im Mund harmoniert die seidige Textur der Tannine perfekt mit der Lebendigkeit der Säure. Reife Früchte bleiben bestehen, begleitet von Nuancen von Kakao, Kaffee und einem ausgeprägten mineralischen Charakter. Der Abgang ist lang und elegant, offenbart die Feinheit dieses Weins und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Frucht und Komplexität.
Die sorgfältige Reifung in Eichenfässern trug zu seiner verfeinerten Struktur bei, während die Zeit in der Flasche die Integration der Elemente ermöglichte, was zu einem ausgewogenen und raffinierten Ausdruck führte.
Der Château Angelus 2008 passt ideal zu raffinierten Gerichten wie Lammbraten, gegrilltem Fleisch oder reifem Käse und zeichnet sich durch Kombinationen aus, die seine Komplexität und Eleganz respektieren.
Kurz gesagt, dieser Wein repräsentiert die Weinbaukunst des Weinguts Angelus und bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis für diejenigen, die außergewöhnliche Weine aus Saint-Émilion schätzen.