Region: St. Emilion, Bordeaux, Frankreich
Trauben: Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2005
RP: 100
Château Angelus 2005 ist ein Meisterwerk der Weinherstellung, das die Exzellenz der Bordeaux-Region Saint-Émilion verkörpert. In diesem außergewöhnlichen Jahrgang zeigt der Wein besondere Eigenschaften, die ihn auf ein außergewöhnliches Niveau heben.Seine Farbe, ein tiefes und imposantes Rubinrot, lässt die Intensität und Komplexität erahnen, die auf die Verkostung warten. Das Aroma entfaltet ein fesselndes Bouquet, in dem sich reife dunkle Früchte wie Brombeeren und Schwarzkirschen mit Noten von Gewürzen, Vanille und eleganten Anklängen von Zedernholz vermischen.
Am Gaumen verbindet sich die umhüllende Textur der Tannine harmonisch mit der lebendigen Säure und sorgt für ein ausgewogenes und raffiniertes Erlebnis. Reife Früchte bleiben bestehen, angereichert durch Schichten von Kakao, Kaffee und einem subtilen mineralischen Charakter. Der Abgang ist bemerkenswert, lang und elegant und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Komplexität und Raffinesse.
Die sorgfältige Reifung in Eichenfässern trug zum Aufbau einer raffinierten Struktur bei, während die Zeit in der Flasche die vollständige Integration der Elemente ermöglichte, was zu einem einzigartigen und voll entwickelten Ausdruck führte.
Der Château Angelus 2005 passt perfekt zu exquisiten Gerichten wie Lammbraten oder Filet Mignon und ist eine Hommage an die Tradition der Weinherstellung. Er verführt Kenner mit seiner zeitlosen Eleganz und dem Versprechen eines wirklich außergewöhnlichen Erlebnisses.