Region: St. Julien, Bordeaux, Frankreich
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2000
Der 2000er hat eine tief rubinrote/violette Farbe und einen süßen Duft nach schwarzer Johannisbeere, Erde, Lakritze und Mineralien. Er ist relativ kräftig und dicht für den normalerweise zurückhaltenden und eleganten Beychevelle. Mittelstark bis vollmundig, dicht und zäh, schmeckt er aus der Flasche noch besser als im Fass. Obwohl es das beste Exemplar zu sein scheint, das seit 1989 und 1982 in Beychevelle hergestellt wurde