Region: Pomerol, Bordeaux, Frankreich
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2016
RP: 97
Chateau Clinet/ Bordeaux / Frankreich
Seit dem 19. Jahrhundert haben aufeinanderfolgende Generationen von Familien den Besitz und die Leitung von Château CLINET übernommen, die sich alle der Verbesserung der Qualität ihrer Produktion und der Prägung ihrer eigenen Identität auf diesem Anwesen verschrieben haben. Heute ist es im Besitz der Familie Laborde, die Clinet seit 1998 einen festen Platz neben der besten Appellation Pomerol verschafft hat.
Der Clinet 2016 ist eine Mischung aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Sauvignon, die am 22. September an den jungen Reben geerntet wurde, die älteren Reben am 1. und 2. Oktober und endete am folgenden Tag mit Cabernet Sauvignon. Er wurde mit 49 Hektolitern pro Hektar geerntet und reifte zu 70 % in neuen Eichenholzfässern und zum Rest in Fässern der zweiten Befüllung. Er hat einen Alkoholgehalt von 14,15 % und einen Rekord-TPI von 94. Er hat ein sehr lineares, ziemlich strenges und intensives Bouquet mit einem leichten Duft nach Jod und Meereslandschaften, der mit schwarzen Früchten verschmilzt. Dies ist für Clinet eine eher „aristokratische“ Nase, kultiviert und eine der nuanciertesten, die ich je gesehen habe. Im Mund ist er mittelkräftig, mit filigranen Tanninen, die die Grundlage für einen maskulineren, komplexeren und fokussierteren Clinet bilden, mit einer subtilen Pfeffernote, die im Abgang durchscheint, sich selbstbewusst entfaltet und im Mund einen entwaffnenden, salzigen Geschmack hinterlässt . Ja, das ist ein großartiger Clinet, frisch und mineralisch, köstlich, zerebral und schwindelerregend zugleich.