Region: Pauillac, Bordeaux, Frankreich
Trauben: Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Petit Verdot
Flasche: 750 ml
Ernte: 2000
RP: 97
Château Latour 2000 ist ein wahrer Ausdruck önologischer Exzellenz und repräsentiert den Höhepunkt des einzigartigen Terroirs der Region Pauillac in Bordeaux. Dieser Rotwein ist ein Meisterwerk von Château Latour, einem der prestigeträchtigsten Weingüter der Region, bekannt für seine Tradition, außergewöhnliche Qualität und Langlebigkeit.
Die Ernte 2000 gilt als eine der besten des Jahrhunderts und zeichnete sich durch ideale klimatische Bedingungen aus, die eine perfekte Reifung der Trauben ermöglichten. Dieses Beispiel ist eine ausgewogene Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, die eine harmonische Kombination aus Kraft und Eleganz ergibt.
Wenn man die tiefe und undurchdringliche Farbe des Château Latour 2000 betrachtet, kann man bereits seine Konzentration und seinen Reichtum wahrnehmen. In der Nase offenbart er eine überschwängliche Komplexität mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, Noten von Cassis, Tabak, Zeder und subtilen Gewürznoten. Im Mund umhüllt die seidige Textur der Tannine den Gaumen und sorgt für ein intensives und anhaltendes Erlebnis. Die robuste Struktur dieses Weins wird durch eine lebendige Säure ausgeglichen, was ihm ein bemerkenswertes Alterungspotenzial verleiht.
Nach mehr als zwei Jahrzehnten Reifung hat der Château Latour 2000 ein Reifestadium erreicht, in dem sich die Geschmacksschichten auf erhabene Weise verflechten und die ganze Tiefe und Komplexität offenbaren, die man von einem Wein dieser Sorte erwartet. Dies ist ein Wein, der nicht nur in der Gegenwart beeindruckt, sondern auch eine würdevolle Reifung über Jahrzehnte verspricht.
Für Liebhaber erlesener Weine ist Château Latour 2000 eine außergewöhnliche Wahl, die die Erhabenheit eines Weltklasse-Bordeaux verkörpert. Ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis für alle, die önologische Perfektion suchen.