Region: Margaux, Bordeaux, Frankreich
Trauben: Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon/Petit Verdot
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2001
Der bei Margaux erneuerte Weinstil zeichnet sich durch opulente Fülle, ein tiefes, mehrdimensionales Bouquet mit einem Duft nach reifen schwarzen Johannisbeeren, würziger Eichenvanille und Veilchen aus. Der Wein ist jetzt wesentlich voller in Farbe, Fülle, Körper und Tanninen als Weine, die im Ginestet-Regime vor 1977 hergestellt wurden.
Margaux stellt auch einen trockenen Weißwein her. Pavillon Blanc du Château Margaux, der vollständig aus einem 29,6 Hektar großen Weinberg hergestellt wird, der ausschließlich mit Sauvignon Blanc bepflanzt ist. Es wird in Eichenfässern vergoren und nach 10-monatiger Reifung in Fässern abgefüllt. Trivia-Fans werden wissen wollen, woraus ein kleines Gebäude namens Château Abel-Laurent besteht, das mehrere hundert Meter die Straße hinauf vom prächtigen Château de Margaux entfernt liegt. Es ist der beste Weißwein im Médoc, frisch, fruchtig, dezent kräuterig und holzig.