Region: Pauillac, Bordeaux, Frankreich
Trauben: Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2015
Mouton Rothschild 2015 ist eine Mischung aus 82 % Cabernet Sauvignon, 16 % Merlot und 2 % Cabernet Franc, die in 100 % neuem Eichenholz gereift ist und Mitte Juli 2017 in Flaschen abgefüllt wurde. Dieser Mouton hat eine tiefviolette Granatfarbe und erzielt einen unglaublich wirkungsvollen Auf- und Abgang Aus dem Glas mit tiefen Noten von Brombeerkompott, Plumpudding, Crème de Cassis und gegrilltem Fleisch, mit perfekt ergänzten Anklängen von Sandelholz, Zimtstange und Bockshornklee mit einem Hauch von getrockneten Rosen, ungeräucherten Zigarren und gepflügtem Boden. Der Geschmack ist mittel- bis vollmundig und voller reicher, reifer schwarzer Früchte mit einem Hauch von roten und blauen Früchten und einer unglaublichen Struktur aus sehr festen, sehr reifen Tanninen, mit anhaltender Frische und einem episch langen, erdigen Abgang. Eine atemberaubende natürliche Schönheit, eingerahmt von tadelloser Handwerkskunst.