Region: Toskana, Italien
Trauben: Sangiovese
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2016
RP: 100
Fontodis Flaccianello della Pieve 2016 ist ein Meisterwerk. Diese Rezension ist eine Zusammenstellung von Notizen aus zwei separaten Verkostungen, einer im Weingut und einer zweiten Flasche, die ich 24 Stunden lang in meinem eigenen Tempo wiederholt verkostet habe. Im Fall der zweiten Probe landete sie auf einem Blindflug neben dem Masseto 2016, und so schön dieser Wein auf Merlot-Basis auch ist, dieser Wein zeichnet dank seiner Würze ein noch schöneres Porträt einer perfekten toskanischen Landschaft Sangiovese-Geschmack. Dieser Jahrgang zeigt eine unglaubliche Tiefe und Ausgewogenheit, mit einem Sinn für Eleganz, der von der unbestrittenen Qualität der Früchte dieses ausgewogenen Jahrgangs herrührt. Das Bouquet öffnet sich zu dunklen Kirschen, blauen Blüten und gepflügter Erde. Die Tannine sind angespannt, fast knackig, und der Wein hat eine tiefe Abstammung und Nachhaltigkeit, die von der deutlichen Säure getragen wird. Diese Tiefe ist es, die am meisten auffällt. Bis zur Ernte 2013 reifte der Flaccianello 24 Monate im Barrique. Nach dieser Ernte werden sechs Monate der gesamten Reifezeit in Flaschen verbracht. Dieser Jahrgang 2016 enthält erstmals eine kleine Portion Tonamphoren. Diese leichte Änderung im Verhältnis zwischen Wein und Fassgröße führte zu einem eleganteren und raffinierteren Wein.