Region: Toskana, Italien
Trauben: Sangiovese
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2016
RP: 100
Der Brunello di Montalcino Riserva 2016 ist ein atemberaubender Wein und ein Archetyp des klassischen Sangiovese aus Montalcino. Ich könnte diesen Wein den ganzen Tag trinken, wenn er nicht so teuer wäre. Diese Riserva ist äußerst fein und nuanciert mit feinsten Fasern, die den Gaumen wie feine Seide umhüllen. Zertifizierte Bio-Früchte formen Aromen von Cassis, Cranberry, Pfingstrose, Teeblatt, Orange und rostigem Nagel. Die Aromen sind fest und zurückhaltend, werden aber mit zunehmender Öffnung des Weins im Glas immer expansiver und ausdrucksvoller. Er verfügt über Kraft und vor allem über einen relativ moderaten Alkoholgehalt von 14 %, was in puncto Ausgewogenheit und Eleganz den entscheidenden Unterschied macht.