Region: Aconcagua-Tal - Chile
Trauben: Cabernet Sauvignon l Carmanére l Malbec l Petit Verdot
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2019
RP: 98
Seña 2019 wurde mit einer Bordeaux-Mischung aus 60 % Cabernet Sauvignon, 21 % Malbec, 15 % Carmenere und 4 % Petit Verdot mit dem chilenischen Charakter des hohen Carmenere-Anteils hergestellt. Der Großteil des Volumens wurde in Edelstahltanks vergoren, etwa 10 % in Betontanks, und die letzte Charge reifte 22 Monate in französischen Eichenfässern, davon 80 % neu, und 10 % in Stockinger-Bottichen. Er hat 13,5 % Alkohol und eine gute Säure und Frische und präsentiert einen mittleren Körper, elegant und ausgewogen. Das ist schon in diesem frühen Stadium unglaublich elegant, subtil und harmonisch. Es hat blumige Aromen, Noten von Orangenschale, einen cremigen Hauch süßer Gewürze und tolle Frische. Am Gaumen ist er mittelkräftig, nahtlos und rein, mit kräftigen Aromen und einer weichen Textur. Es ist lang, sauber, definiert und super lecker. Ich habe das Gefühl, dass dieser Wein mit dem Jahrgang immer besser wird. Die Trauben wurden sehr früh geerntet, was dazu beitrug, die Reifung einzudämmen, und eine gute Entscheidung zu sein scheint. Eine Ausnahme gab es auch in der Gegend von Panquehue, wo die Seña-Reben wachsen, wo der Sommer kühler als der Durchschnitt war, was sich stark von vielen anderen Regionen Chiles unterschied.