Region: Kastilien-León, Ribera Del Duero, Spanien
Trauben: Tempranillo/Cabernet Sauvignon/Merlot
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2010
RP : 97
Der mythische Wein aus Ribera del Duero, einer der größten Ernten Spaniens und der Welt, ist einzigartig aus dem Weingut Vega Sicilia und kommt erst nach 10 Jahren Reifung in den Höhlen des Hauses zum Vorschein.
Ich war überrascht von der Aromatik des Único 2010, geerntet aus einem kraftvollen und konzentrierten Jahr, das diese Mischung aus 94 % Tinto Fino (auch bekannt als Tempranillo) und 6 % Cabernet Sauvignon mit 14,5 % Alkohol und einem hohen pH-Wert von 3,87 hervorbrachte . Er wurde mit einheimischen Hefen vergoren und in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern sowie 20.000-Liter-Eichenfässern gereift und fast sechs Jahre lang gereift. Es fühlt sich ziemlich reif und etwas altmodisch an, wobei reife schwarze Früchte vorherrschen, mit einer rustikalen und erdigen Note. Im Mund ist er breit, konzentriert und kräftig, mit etwas erdigen Tanninen. Es wurden 85.185 Flaschen, 3.362 Magnums, 228 Doppelmagnums und 36 Imperials produziert. Die Abfüllung erfolgte im Juni 2016. „Robert Parker“