Região: St-Estèphe, Bordeaux, França
Uvas: 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot
Garrafa: 750 ml
Safra: 2017
RP: 98+
**Château Cos d'Estournel 2017 - Uma Jornada Cativante pelas Vinhas de Excelência**
*Em cada gota do Château Cos d'Estournel 2017, desvende uma narrativa envolvente de terroir e tradição, enriquecida com uma interpretação contemporânea da vinificação. Este vinho é mais do que uma simples bebida; é uma experiência sensorial que transporta cada apreciador para um universo de elegância e requinte.*
**Perfil Visual:**
Este Bordeaux exibe uma tonalidade rubi profunda, iluminada por reflexos púrpura que indicam juventude. A clareza do líquido no copo antecipa a pureza de sabores que estão prestes a se desdobrar.
**Aromas:**
No nariz, o Château Cos d'Estournel 2017 revela uma fusão envolvente de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, com toques sutis de especiarias exóticas e uma pitada de grafite. A fragrância é elegante e promissora, preparando os sentidos para uma experiência olfativa refinada.
**Paladar:**
A entrada é marcada por uma explosão de frutas vibrantes, destacando-se groselhas pretas e ameixas suculentas. A complexidade emerge à medida que notas de alcaçuz, baunilha e uma leve mineralidade se entrelaçam, proporcionando uma jornada de sabores que evolui de forma cativante. Os taninos, embora presentes, são polidos, conferindo estrutura e elegância. A acidez equilibrada eleva a frescura e prolonga o final sedutor.
**Evolução:**
O Château Cos d'Estournel 2017 exibe um potencial de envelhecimento notável. Cada garrafa é um convite para uma jornada no tempo, prometendo amadurecer e revelar camadas adicionais de complexidade ao longo dos anos.
**Harmonização:**
Este vinho versátil se presta a uma variedade de harmonizações. Desde pratos de cordeiro e carne vermelha até queijos curados, sua versatilidade o torna um complemento ideal para uma ampla gama de experiências gastronômicas.
O Château Cos d'Estournel 2017 é uma celebração do melhor que a vinicultura tem a oferecer. Uma fusão magistral de tradição e inovação, este vinho encarna a paixão dedicada à sua produção. Cada garrafa é um convite para explorar a riqueza e a sofisticação que só um Grand Cru Classé de Saint-Estèphe pode proporcionar. Garanta a sua garrafa hoje e embarque nesta jornada vinífera incomparável.