Região: St. Emillion, Bordeaux, França
Uvas: 90% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon
Garrafa: 750ml
Safra: 1990
O Chateau Troplong Mondot 1990 é um vinho tinto prestigioso oriundo de Saint-Émilion, em Bordeaux, França. Esta safra de 1990 é frequentemente lembrada por sua exuberância e maturidade, refletindo as condições ideais de cultivo desse ano.
No nariz, o vinho exala um bouquet envolvente de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e groselhas. Estas são enriquecidas por nuances complexas de trufas, couro, tabaco e um toque de cacau. Notas de grafite e terra úmida conferem uma dimensão adicional de complexidade.
Na boca, o Chateau Troplong Mondot 1989 revela-se encorpado e opulento. Seus tâninos, embora presentes, são sedosos e bem integrados, oferecendo uma textura luxuosa. A acidez equilibrada proporciona frescor, conduzindo a um final longo e harmonioso, repleto de frutas maduras e notas terrosas.
Dada sua riqueza e estrutura, este vinho tem mostrado um potencial de envelhecimento notável, continuando a evoluir graciosamente na garrafa, revelando mais nuances e profundidade à medida que os anos passam