Região: Pomerol, Bordeaux, França
Garrafa: 750ml
Safra: 2016
RP: 97
Chateau Clinet/ Bordeaux / França
Desde o século XIX, sucessivas gerações de famílias assumiram a propriedade e gestão do Château CLINET, todos empenhados em aperfeiçoar a qualidade da sua produção e carimbar a sua própria identidade nesta propriedade. Hoje, é propriedade da família Laborde que, desde 1998, posicionou Clinet numa base firme ao lado da melhor denominação de Pomerol.
O Clinet 2016 é um blend de 90% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon que foi colhido a partir de 22 de setembro para as vinhas jovens, as vinhas mais velhas colhidas a 1 e 2 de outubro, terminando com o Cabernet Sauvignon no dia seguinte. Foi colhido com 49 hectolitros por hectare e amadurecido em 70% de carvalho novo e o restante em barris de segundo enchimento. Tem 14,15% de álcool e um IPT recorde de 94. Tem um bouquet muito linear, bastante estrito e intenso com ligeiro perfume de iodo e marinhas fundindo-se com a fruta preta. Este é um nariz mais "aristocrático" para Clinet, sofisticado e um dos mais matizados que encontrei. Na boca é medianamente encorpado, com taninos filigranados que formam a base de um Clinet mais masculino, complexo e focado com um sutil apimentado que transparece no final, que se desdobra com confiança e deixa um desarmamento, sabor salino na boca. Sim, este é um Clinet magnífico, fresco e embebido em minerais, ao mesmo tempo delicioso, cerebral e estonteante.