Região: St. Emillion, Bordeaux, França
Uvas: 90% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon
Garrafa: 750ml
Safra: 2013
Elegante e harmonioso Chateau Troplong Mondot
Um propriedade de prestígio situado nos terroirs mais raros da margem direita, na denominação de Saint-Emilion Saint-Émilion Château Troplong Mondot, Premier Grand Cru Classé, é uma das propriedades reconhecidas pela sua identidade e estilo à parte, entre os nomes mais famosos da região de Bordeaux
Numa região onde a maioria das propriedades tem cerca de dez hectares, o Château Troplong Mondot estende-se por 33 hectares num único bloco. As vinhas beneficiam de um terroir excepcional de argila calcária que faz a reputação dos vinhos Saint-Emilion.
Château Troplong Mondot 2013 é feito a partir de uma mistura de 90% de Merlot 8% de Cabernet Sauvignon e 2% de Cabernet Franc.
A última colheita da grande e tardia grande Christine Valette, Château Troplong Mondot 2013 demonstra toda a excelência de um trabalho realizado com rigor e precisão ao milímetro ao longo de um ano singular pelo seu clima, marcado por uma Primavera fria e chuvosa seguida de um Verão quente e seco.
Esta singular colheita revela vinhos frutados com uma estrutura fina e elegante. A paleta olfactiva decompõe-se pela intensidade das notas de pequenos frutos pretos, evoluindo sobre a frescura das notas mentoladas e picantes de pimenta branca. No palato, a boca revela uma estrutura de grande finura, com taninos delicados e soberbamente derretidos. O acabamento termina numa bela mineralidade típica do terroir argilo-calcário de Saint-Emilion. Um vinho de encantadora elegância que atingirá o seu auge entre 2022 e 2030.