Região: Chile
Uvas: Cabernet Sauvignon l Petit Verdot
Garrafa: 750ml
Safra: 2021
RP: 100
O Viñedo Chadwick 2021 fermentou em cubas de inox e betão troncocónico, passou cerca de 10 meses em barricas e depois parte do vinho (cerca de 20%) foi enviado para os foudres Stockinger. O nariz lembra um Bordeaux super elegante e elegante, puro e limpo, menos balsâmico que nos anos anteriores e menos herbáceo. É perfumado e floral, preciso, fresco e elegante, com taninos muito finos, e apesar da uva, é mais Pomerol do que Graves, com 14% de álcool no rótulo mas sem nenhum calor. É aveludado e luxuoso, suculento e saboroso, com taninos farináceos de grão fino e a elegante pedregosidade que os melhores Maipos são capazes de oferecer. Tem estrutura e poder, como o proverbial punho de ferro em uma luva de veludo. Esta deve ser a melhor safra para Chadwick; o vinho fez meu coração bater mais rápido – é um vinho de emoção. Este também é o meu primeiro vinho 100 pontos do Chile!
Wine Advocate