Região: St. Emillion, Bordeaux, França
Uvas: Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon
Garrafa: 750ml
Safra: 2012
O Château Pavie, localizado em Saint-Émilion, é uma das vinícolas mais icônicas de Bordeaux, com uma história que remonta ao século IV, quando os romanos já cultivavam vinhas na região. Adquirido em 1998 por Gérard Perse, o Château Pavie passou por uma extensa renovação, resultando em vinhos de altíssima qualidade que são aclamados mundialmente.
O Château Pavie 2012 é um vinho tinto de Bordeaux, classificado como Premier Grand Cru Classé A. Ele apresenta uma cor rubi intensa e profunda. No nariz, oferece um bouquet complexo e sedutor de frutas negras maduras, como amoras, cassis e um toque de carvalho tostado. No paladar, é encorpado e poderoso, com taninos aveludados e bem integrados, proporcionando uma estrutura impressionante. A acidez equilibrada adiciona frescor e vivacidade, enquanto o final é longo e elegante, com camadas de sabores que evoluem.
O Château Pavie 2012 é admirado por sua profundidade, complexidade e potencial de envelhecimento, refletindo a excelência do terroir de Saint-Émilion e a dedicação da vinícola à produção de vinhos excepcionais.