Região: Úmbria, Itália
Uvas: Sagrantino
Garrafa: 750ml
Safra: 2016
É o vinho que celebra os 50 anos da vinícola Arnaldo Caprai, uma Edição Especial Limitada de Montefalco Sagrantino caracterizada pelo precioso rótulo de ouro puro do artista Paolo Canevari (feito pela antiga empresa florentina Giusto Manenti Battiloro), inspirado no " Casamento Místico de Santa Caterina d'Alessandria” de Benozzo Gozzoli, preservado em Terni, no Museu Aurelio De Felice. Celebrar a forte relação com o território da Úmbria, com políticas de produção sustentável e respeito ao meio ambiente; a vinícola Arnaldo Caprai de Montefalco preparou uma verdadeira peça de colecionador em edição limitada (2.400 garrafas), que vem de um Cru (Monte della Torre), sob os cuidados do enólogo. Assim temos um vinho excepcional.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
À vista o vinho, envelhecido em pequena madeira durante 24 meses, apresenta uma cor vermelho rubi impenetrável com reflexos azuis.
O nariz percebe uma estrutura aromática complexa de frutas negras, especiarias e cacau.
No paladar é absoluto: taninos muito doces e gordurosos prenunciam um desenvolvimento pleno e envolvente, que se prolonga em retornos balsâmicos.
Um vinho, obra-prima, opulento da meditação absoluta, pura e transcendental....