Região: St. Emillion, Bordeaux, França
Uvas: Merlot/Cabernet Franc
Garrafa: 750ml
Safra: 2010
RP: 96
O Château Ausone 2010 destaca-se como uma expressão excepcional da região de Saint-Émilion, Bordeaux, revelando uma qualidade extraordinária e sofisticação. Sua cor rubi profunda e impenetrável antecipa a riqueza e vitalidade das uvas, enquanto o aroma envolvente destaca frutas negras maduras, como amoras e cassis, com nuances elegantes de especiarias, tabaco e um toque sutil de baunilha proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho.
No paladar, este vinho impressiona pela sua estrutura imponente, com taninos firmes e sedosos que proporcionam uma sensação aveludada e elegante. A acidez vibrante realça a complexidade, revelando camadas de sabores que evoluem para notas de chocolate, café e uma mineralidade profunda. O final é longo e persistente, caracterizado por uma elegância duradoura.
O cuidadoso envelhecimento contribuiu para a criação de uma personalidade distintiva, onde todos os elementos se integram harmoniosamente, prometendo uma evolução graciosa ao longo do tempo. Em resumo, o Château Ausone 2010 é uma escolha notável para os apreciadores de vinhos que buscam uma experiência extraordinária, posicionando-se como um dos grandes representantes de Bordeaux destinado a envelhecer com graciosidade e continuar a encantar os conhecedores mais exigentes.