Região: St. Emilion, Bordeaux, França
Uvas: Merlot/Cabernet Franc/
Garrafa: 750ml
Safra: 2019
RP: 100
Um dos grandes vinhos inequivocamente da safra é o Cheval Blanc 2019, um jovem Saint-Émilion deslumbrante que flutua do copo com aromas de frutos silvestres e ameixas misturados com noções de lilás, tabaco para cachimbo, violetas, cacau cru, alcaçuz, esmagado hortelã e brasas ardentes. Encorpado, em camadas e envolvente, é profundo e intenso, com taninos ricamente ricos e atalcados e sabores vibrantes. Concluindo com um final longo e salino, este rivaliza com o 2016 como o melhor Cheval Blanc da década e, em muitos aspectos, pode ser considerado o primo bronzeado da última safra. Bravo para Pierre-Olivier Clouet e sua equipe!
Wine Advocate/Robert Parker