Região: Pauillac, Bordeaux, França
Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot
Garrafa: 750ml
Safra: 2007
Robusto mas pobre em charme e interesse até meados dos anos 80, os vinhos de Pontet-Canet sofreram uma melhoria notável desde meados dos anos 90. Embora os preços tenham acompanhado a curva de qualidade ao longo das colheitas mais recentes, o Pontet-Canet ainda representa uma boa relação qualidade/preço.
Com a maior produção de qualquer vinho classificado do Médoc e a invejável posição da sua vinha, mesmo em frente a Mouton Rothschild, seria de esperar que a qualidade e estatura dos vinhos de Pontet-Canet fosse excepcionalmente elevada. Mas atentemos ao percurso de Pontet-Canet no período de 1962-1985.
Embora os vinhos fossem robustos e competentes, faltava-lhe um ingrediente especial: o entusiasmo. Desde 1994, o vigor e empenho renovados dos proprietários começaram a dar sinais de vida. Foi construída uma adega de vinificação totalmente nova, foi lançado um segundo rótulo para cubas mais fracas e começou a ser utilizada uma percentagem mais alta de carvalho novo. A colheita mecânica foi descontinuada.
Até 1975, a omnipresente Cruse era a proprietária de Pontet-Canet e tratava os vinhos como um nome comercial a ser usado para fins promocionais e não como um vinho distintivo, individual, engarrafado na herdade de Pauillac. O vinho não era engarrafado no château até 1972 e durante anos os lotes eram vendidos aos caminhos-de-ferro franceses sem data de colheita, mas sempre comercializado como Pontet-Canet. Em 1975, a Cruse foi obrigada a vender Pontet-Canet como resultado de um processo judicial que considerou que a empresa usava práticas de mistura e rotulagem negligentes. Guy Tesseron, um comerciante de Cognac muito conhecido, comprou Pontet-Canet e delegou a responsabilidade da gestão da herdade ao seu filho, Alfred.
Acredito que toda a gente em Bordéus concorda que Pontet- Canet possui uma vinha com enorme potencial, desde que gerida e explorada com precaução. Alfred Tesseron esteve à altura do desafio, investindo grandemente nas vinhas e adegas e implementando um processo de selecção muito rigoroso. Desde 1994, Pontet-Canet tornou-se uma das estrelas ascendentes do Médoc.