Região: St. Emilion, Bordeaux, França
Uvas: Merlot/Cabernet Franc/
Garrafa: 750ml
Safra: 2020
O Château Cheval Blanc 2020 é um vinho notavelmente belo e de equilíbrio impressionante. Com uma composição de 65% Merlot, 30% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon, ele é envelhecido em 100% de barris de carvalho francês novos. Este vinho é descrito como eterno e contínuo, com uma harmonia excepcional entre seus elementos. Apresenta aromas de pétalas de rosa, laranja sanguínea, geleia de framboesa e canela, destacando-se pelo seu equilíbrio notável.
Desafiando as expectativas sobre a safra de 2020, o Cheval Blanc se destaca como um grande ano para o Merlot. O aroma é profundo e preciso, com nuances de frutas vermelhas e negras pequenas, como framboesa e amora, realçadas por notas florais típicas de Cheval, como rosa e violeta. O paladar é notável por sua textura e maleabilidade.
O vinho exala aromas de amoras, ameixas e cerejas, misturados com nuances de pétalas de rosa, alcaçuz, especiarias doces e lilás. É encorpado, amplo e voluptuoso, com camadas e uma textura carnuda, um núcleo maduro de frutas, taninos doces e um final longo e expansivo.
Além disso, o Château Cheval Blanc 2020 reflete perfeitamente as condições climáticas extremas da safra, com um aroma intenso e maduro e uma estrutura tânica poderosa e densa. Este grande vinho revela uma rica paleta aromática que combina, com uma frescura delicada, os aromas de frutas negras, vegetação rasteira e pimenta.