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Barolo Vietti Lazzarito 2016 - Wine Broker Company

Barolo Vietti Lazzarito 2016

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Região: Piemonte, Itália
Uvas: Nebbiolo
Garrafa: 750ml
Safra: 2016

RP: 98

As uvas são selecionadas a partir da única vinha Lazzarito em Serralunga d'Alba, plantada com cerca de 4500 unidades por hectare. As vinhas têm uma idade média de 37 anos. A vinha de 2 hectares tem uma exposição sudoeste e um solo argiloso-calcário. As uvas são suavemente esmagadas e fermentadas durante 4 semanas em cuba de inox com o contacto com a pele. Este tempo inclui maceração pré e pós fermentativa com o método tradicional de tampa submersa. Malolactica é feito em carvalho.