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Pavillon Rouge du Chateau Margaux 1989 - Wine Broker Company

Pavillon Rouge du Chateau Margaux 1989

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Região: Médoc, Bordeaux, França
Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot
Garrafa: 750ml
Safra: 1989

O Pavillon Rouge du Chateau Margaux 1989 é o segundo vinho do renomado Château Margaux, uma das propriedades vinícolas mais prestigiadas de Bordeaux, França. Este vinho é um blend típico de Bordeaux, dominado por Cabernet Sauvignon, complementado por Merlot, Petit Verdot e, às vezes, Cabernet Franc.

Na safra de 1989, que é considerada excepcional em Bordeaux, o Pavillon Rouge se beneficia de condições climáticas ideais, com um verão quente e seco, permitindo uma maturação perfeita das uvas. Este vintage é muitas vezes louvado pela sua concentração e estrutura, oferecendo um potencial de envelhecimento significativo.

Sensorialmente, o Pavillon Rouge du Chateau Margaux 1989 é descrito frequentemente com um perfil aromático complexo e elegante. Notas de frutas maduras, como cassis e ameixas, são acompanhadas por nuances de tabaco, cedro e couro, com um toque de especiarias e um leve floral, típico do terroir de Margaux. Na boca, espera-se que seja ricamente estratificado, com taninos polidos que suavizaram com o tempo, proporcionando uma textura sedosa. O equilíbrio entre acidez e fruta madura é um ponto alto, conduzindo a um final longo e refinado.

Como um vinho com várias décadas, o Pavillon Rouge du Chateau Margaux 1989 estará na fase madura de sua evolução, apresentando sabores terciários desenvolvidos que apenas o envelhecimento pode trazer. Servido a uma temperatura apropriada, depois de devidamente decantado para separar qualquer sedimento, este vinho é uma expressão clássica de Margaux, com a elegância e complexidade que se espera de um vinho de sua estirpe e vintage.